Энергорасход вендинговых аппаратов: о чем должен знать каждый предприниматель
Перед тем, как купить торговый автомат и заняться вендинговым бизнесом, следует проанализировать экономическую эффективность такого предприятия. Максимально точные данные можно получить, узнав параметры энергозатратности оборудования, ведь использование электроэнергии в данном случае будет одной из главных статей ваших расходов.
Как получить максимально точные данные?
Точные цифры можно узнать с помощью установки на аппарат счетчика. Такие устройства стоят немало, да и их установка не всегда оправдана, поскольку кофе-автоматы, относящиеся к одному классу, имеют приблизительно равные по величине энергозатраты.
Для расчета энергопотребления вендинговым оборудованием можно использовать приведенные ниже данные (усредненные результаты получены при использовании различных моделей вендинг-автоматов итальянского производства):
- Аппарат для приготовления растворимого кофе - от 180 до 217 кВт;
- Аппарат для приготовления зернового кофе - от 149 до 186 кВт;
- Снек-аппарат, оборудованный кондиционером - 261 кВт;
- Снек-аппарат с отключенной холодильной системой -31 кВт;
- Снек-аппарат заводской -260 кВт.
Особенности расхода энергии кофе-аппаратами
Уровень потребления энергии кофейным автоматов во многом зависит от используемого сырья. Так, машины, готовящие напитки из растворимого кофе и имеющие бойлер на 3-4 литра ежедневно затрачивают на подогрев воды около 4 кВт.
Устройства с зерновым кофе тратят не более 3 кВт. Вторым важным параметром является степень загруженности автомата. Даже если в течение рабочего дня не было заварено ни одной порции напитка, энергопотребление составит около 1,8 кВт в сутки, а для приготовления за этот же период 50 порций - 3 кВт.
Параметры энергозатратности снек-машин
Расход энергоресурсов этим торговым оборудованием определяется рядом нюансов:
- Различием температур в помещении и внутри автомата;
- Эффективностью работы холодильной системы;
- Объёмом вытекания охлажденного воздуха.
Учитывая эти факторы, можно уменьшить энергоемкость снек-автомата, путем:
- Сокращения разницы между температурой внешней и внутренней среды автомата;
- Покупкой автомата с холодильной системой, потребляющей менее 5,5 кВт энергии в день;
- Приобретением устройства со стеклопакетом вместо стекла;
- Расположением автомата на расстоянии как минимум 10 см от стены.
Следует помнить о том, что наличие кондиционера в снек-аппарате увеличивает энергорасход.